|
¿¾³¯¿¡´Â ÇÑ ¸¶¸®¿¡ 10¸¸¿øÀÌ ³Ñ¾ú´Ù°í ÇÏ´Â ±ÍÇÑ »ý¼±ÀÎ °¥Ä¡´Â Ä®·Î¸®´Â 100g ±âÁØ 145kalÀÌ´Ù. Ä®·Î¸®°¡ ³ôÀº ÆíÀÌÁö¸¸ ºÒÆ÷ÈÁö¹æ»êÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù.
°¥Ä¡ÀÇ È¿´É
1. dzºÎÇÑ ¿µ¾ç¼Ò.
°¥Ä¡¿¡´Â Ä®½·, ´Ü¹éÁú, °¢Á¾ ¹«±âÁú, Çʼö¾Æ¹Ì³ë»ê°ú DHA,EPA,¿À¸Þ°¡3 µî ºÒÆ÷ÈÁö¹æ»êÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù.
2. Ç÷°ü °Ç°
°¥Ä¡¿¡ dzºÎÇÑ ºÒÆ÷ÈÁö¹æ»êÀº ÂøÇÑ Áö¹æÀ¸·Î ³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡´Â ³·ÃçÁÖ°í ÁÁÀº ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³ô¿© °íÇ÷¾Ð, µ¿¸Æ°æÈ µî °¢Á¾ Ç÷°üÁúȯ ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù.
3. »À °Ç°
Ä®½·°ú ¹«±âÁú ¼ººÐÀº »À¸¦ Æ°Æ°ÇÏ°Ô ¸¸µé°í °ñ´Ù°øÁõ ¿¹¹æ¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ¶Ç ´Ü¹éÁú°ú Çʼö¾Æ¹Ì³ë»êÀº ¾î¸°ÀÌ ¼ºÀåÀ̳ª »À°Ç° ì°Ü¾ß ÇÏ´Â ¾î¸£½Å¿¡°Ô µµ¿òÀ» ÁØ´Ù.
4. ´ÙÀ̾îÆ®, ±ÙÀ° °Ç°
°¥Ä¡¿¡´Â ´Ü¹éÁú ÇÔ·®ÀÌ ³ôÁö¸¸ Áö¹æ ÇÔ·®ÀÌ Àû¾î ÀúÁö¹æ °í´Ü¹é ½ÄÇ°ÀÌ´Ù. ±×¸®°í ´Ü¹éÁú°ú Çʼö¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ Ç³ºÎÇØ ±ÙÀ° »ý¼º°ú °È¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ´Ü¹éÁúÀº ü³» Èí¼öµÇ´Â ¾çÀÌ Á¤ÇØÁ®ÀÖ¾î ÇѲ¨¹ø¿¡ ¸¹ÀÌ ¸Ô´Â °Íº¸´Ù´Â ³ª´² ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
5. ÁýÁ߷°ú ±â¾ï·Â Çâ»ó
°¥Ä¡¿¡ dzºÎÇÑ Ä®½·°ú ºÒÆ÷ÈÁö¹æ»êÀÌ ÁýÁ߷°ú ±â¾ï·Â Çâ»ó¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. Ä®½· ¼ººÐÀº ¼¼Æ÷ ºÐ¿°ú ½Å°æÀü´Þ¹°Áú ºÐºñ ÃËÁø½ÃÄÑÁÖ°í, DHA¼ººÐÀº ³ú¼¼Æ÷¸¦ È°¼ºÈ½ÃÄÑÁØ´Ù.
ºÎÀÛ¿ë
¾Ë·¹¸£±â ÀÖ´Â ºÐµéÀº Á¶½ÉÇؾßÇÏ°í, ÁßdzÀÌ Àְųª ÇǺΠ°¡·Á¿òÁõÀÌ ÀÖÀ¸½Å ºÐµéÀº °úÇÏ°Ô ¼·ÃëÇÏ¸é ´õ ½ÉÇØÁø´Ù°í ÇÑ´Ù. °¥Ä¡¸¦ ³¯ °É·Î ¸ÔÀ» ¶§´Â ºñ´ÒÀ» Àß Á¦°ÅÇÏ°í ¸Ô¾î¾ßÇÑ´Ù. º¹ÅëÀ̳ª ¼³»ç ÇǺΠƮ·¯ºíÀÌ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
°¥Ä¡ °í¸£´Â ¹ý
ÀººÐÀÌ ¹þ°ÜÁ® ÀÖÁö ¾ÊÀ¸¸ç, µîÀÌ ¾à°£ °ËÀº»öÀ» ¶ç°í Àº¹é»öÀÇ ±¤ÅÃÀÌ ÀÖ°í ÈìÁý ¾øÀÌ Åº·Â ÀÖ´Â °ÍÀÌ ½Ì½ÌÇÏ¸ç »ìÀÌ ´Ü´ÜÇÏ°í, ¾ÇÃë°¡ ³ªÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
°¥Ä¡ ¼ÕÁú¹ý
¾Æ°¡¹Ì¸¦ Àý´Ü¿ë °¡À§·Î Á¦°ÅÇØ ÁÖ°í ¹è¸¦ µû¶ó Ä®·Î Àý°³¸¦ ÇØÁÖµÇ ³»ÀåÀ» ±í°Ô ±ðÁö ¾Êµµ·Ï ÁÖÀÇÇÑ´Ù. Àý°³ÇÑ ¹è¿¡¼ ³»ÀåÀ» ±ú²ýÇÏ°Ô Á¦°ÅÇÏ°í È帣´Â ¹°·Î ¸Ó¸®ºÎÅÍ ²¿¸®±îÁö ¾Ä¾îÁØ´Ù.
Tip) °¥Ä¡ÀÇ Àº»ö ºñ´ÃÀº ´Ù·® ¼·Ãë ½Ã º¹ÅëÀ» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ¾î Á¦°ÅÇØ ÁÖ´Â °ÍÀÌ ÁÁÀ¸¸ç, °¥Ä¡ °¡ÀåÀÚ¸®¿¡ ¾ÕµÚ·Î Ä®ÁýÀ» ³»ÁÖ¸é °¡½Ã¸¦ ½±°Ô ¹Ù¸¦ ¼ö ÀÖ¾î ¸Ô±â ÆíÇÕ´Ï´Ù.
°¥Ä¡ º¸°ü¹ý
°¥Ä¡ Åë°·Î º¸°üÇÏ´Â °Íº¸´Ù ¸Ô±â ÁÁÀº Å©±â·Î ¼±ÁúÇÏ¿© º¸°üÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¼ÕÁúÇÑ °¥Ä¡¿¡ ¼Ò±ÝÀ» »Ñ·Á ¹ÐÆó¿ë±â¿¡ ´ãÀº ´ÙÀ½ ³ÃÀå º¸°ü(~2ÀÏ)À̳ª ³Ãµ¿ º¸°üÇØÁØ´Ù.
¿µ¾ÏÀϺ¸ ±èÁö¿¬±âÀÚ yailbo@daum.net